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Liebe Grüße
Sabrina

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Die Essensvernichter – Taste the Waste – Warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet und wer dafür verantwortlich ist.


Warum die Hälfte aller Lebensmittel auf dem Müll landet. Der im Oktober 2010 gezeigte – und inzwischen in 12 Ländern ausgestrahlte – Film “Frisch auf den Müll” von Valentin Thurn bescherte der ARD eine Rekordquote. Mit diesem von Thurn und Kreutzberger verfassten Buch und dem Kinofilm “Taste The Waste” gehen Öffentlichkeitskampagnen und viele Verbraucherorganisationen einher. Rund die Hälfte unserer Lebensmittel – bis zu 20 Millionen Tonnen allein in Deutschland – landet im Müll. Das meiste schon auf dem Weg vom Acker in den Laden, bevor es überhaupt unseren Esstisch erreicht: jeder zweite Kopfsalat, jede zweite Kartoffel und jedes fünfte Brot. Alles soll jederzeit verfügbar sein, Supermärkte bieten durchgehend die ganze Warenpalette an, bis spät in den Abend hat das Brot in den Regalen frisch zu sein. Und alles muss perfekt aussehen…

Jeder wird den Spruch „Iss deinen Teller auf, die Kinder in Afrika wären froh, wenn sie sowas hätten“ – schon seinen Eltern oder Großeltern gehört haben. Was wenige wissen: noch nie zuvor beinhaltete dieser Spruch so viel Wahrheit. Wir essen schon lange von einem globalen Teller und wenn wir in Deutschland Lebensmittel vergeuden hat dies unmittelbare Auswirkungen auf Dritte Welt Staaten.

In Die Essensvernichter untersuchen Stefan Kreutzberger und Valentin Thurn wie viel wir von unseren Lebensmitteln und Ressourcen achtlos wegwerfen und verschwenden. Sie untersuchen aber auch, wo die kostbaren Lebensmitttel „auf der Strecke bleiben“ und was wir, jeder Einzelne aber auch Unternehmen und Regierung, dagegen tun können. Denn eins ist klar: mit unserem verschwenderischen Umgang mit Lebensmittel töten wir Menschen in anderen Ländern – das muss man leider so deutlich sagen.

Die Essensvernichter  ist ein hervorragend recherchiertes Informationsbuch, das einen unglaublich skandalösen Umstand beschreibt. Kreutzberger und Thurn finden bei ihren Recherchen heraus, dass rund ein Drittel (in Industrieländern sogar 50%) unserer Lebensmittel einfach weggeworfen werden. Ein Großteil davon bleibt schon auf unseren Feldern und wird untergepflügt, weil in unserer konsumgeprägten Gesellschaft kein Platz für krumme Gurken oder Herzförmige Kartoffeln ist. Aber dort hört die Vernichtung nicht auf. Wir Kunden fordern bis in die späten Abendstunden volle Brotregale. Wir wollen die Auswahl zwischen hunderten Joghurtsorten und die Milch muss mindestens noch 2 Wochen haltbar sein, obwohl wir sie noch am gleichen Tag verzerren wollen. Unser Konsumverhalten verleitet Unternehmen viel zu viele Produkte zu produzieren um sie dann kurz vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum zu vernichten. Aber auch im heimischen Kühlschrank sind die Lebensmittel nicht mehr sicher vor dem Mülleimer. Wir verlassen uns immer mehr auf irgendwelche Haltbarkeitsvorgaben der Industrie und Misstrauen unseren eigenen Sinnen. Wir schauen, riechen und schmecken nicht mehr – wir vernichten nach aufgedruckten Zahlen.

Ein unglaublicher Umstand der endlich abgeschaltet werden muss! Wir müssen die Lebensmittel wieder wertschätzen – und das Buch die Essensvernichter ist ein guter Anfang!

Das Buch ist, obwohl es fast als Studie durchgehen kann, super einfach und verständlich geschrieben. Die Informationen sind schlüssig und sehr glaubwürdig und ich kann das Buch nur wärmsten empfehlen!

Dieses Buch sollte schon fast Pflichtlektüre in einem Haushalt sein!

Desweiteren empfehle ich die Doku: Film “Frisch auf den Müll” der ARD. Diese ist sicher noch in irgendwelchen Mediatheken zu finden. Der Film beschreibt, wenn auch nicht so ausführlich, die Inhalte des Buches. Taste the Waste habe ich noch nicht geschaut, aber der Film steht ganz oben auf meiner Wunschliste.

  • Broschiert: 304 Seiten
  • Verlag: Kiepenheuer & Witsch; Auflage: 1., Auflage (18. August 2011)
  • Preis: 16,99
  • ISBN-10: 3462043498
  • ISBN-13: 978-3462043495

Ein Wiedersehen mit Jan Forstner


Kaum schreibe ich, dass ich die Veröffentlichung von Dunkler Wahn verpasst habeda habe ich es auch schon ausgelesen. So schnell kann es manchmal gehen. Und was dies bedeutet dürfte klar sein - Dunkler Wahn hat mich gefesselt!

Jan Forstner arbeitet noch immer als Psychiater an der Fahlenberger Waldklinik. Durch die zurückliegenden Ereignisse ist Jan Forstner zu einer Lokalprominenz in Fahlenberg, und ein gern gesehener Gast und Redner auf Feierlichkeiten geworden.  Daher denkt Jan sich zunächst nichts dabei, als er Blumen von einer Unbekannten bekommt. Doch schneller als ihm lieb ist, merkt er: da stimmt was nicht! Die Aufmerksamkeiten häufen sich und werden aufdringlicher. Als es dann zu Morden in Fahlenberg kommt erkennt Jan, dass diese Morde wohl auf die Rechnung seiner Verehrerin gehen. Doch wer ist sie? Woher kennt sie Jan? Und vor allem wie kann Jan sie stoppen?

Wulf Dorn nimmt uns erneut auf die Reise in die Abgründe der menschlichen Seele. Er legt falsche Fährten, manche ganz offensichtlich, andere so gut durchdacht, dass ich so manche Passagen mit offenem Mund gelesen habe. Er überrascht, überrumpelt und fesselt damit den Leser! Durch seine präzise Sprache und Darstellung der Begebenheiten (Herbst, Regen, Friedhof) schafft es Wulf Dorn eine unheimliche und nicht aufgesetzte Atmosphäre zu erschaffen.  Wulf Dorn hat für mich den Beweis erbracht, dass gute Thriller auch in Deutschland spielen können.

  • Gebundene Ausgabe: 432 Seiten
  • Verlag: Heyne Verlag (5. September 2011)
  • Preis: 17,99
  • ISBN-10: 3453267052
  • ISBN-13: 978-3453267053

Die Internatsgeschichte geht weiter..


Sophies erstes Schuljahr war die reinste Katastrophe. Erst kommt sie auf ein neues Internat voller “komischer Geschöpfe”, dann erfährt sie, dass sie selber eine Dämonin ist und zu allem Überfluss verliebt sie sich in Archer – eine Liebe die es nicht geben darf! Denn Archer ist ein Dämonenjäger. Und Cal dem sie versprochen worden ist – nein sie mag ihn, aber lieben? Nein, davon ist sie meilenweit entfernt.
Um wieder Ruhe in Sophies Leben zu bringen und sie auf das Leben als Dämonin vorzubereiten holt Ihr Vater sie daher zusammen mit Jenna und Cal zum Sitz des Rats nach London. Doch ruhig wird es dort ganz und gar nicht!
Sie lernt eine Gruppe Halbdämonen kennen, die ihre Kräfte nutzen, um gegen das Böse zu kämpfen. Sophie ist hin-und hergerissen, kann sie sich doch mit einem leben als Dämonin anfreunden oder will sie wirklich den Weg der Entmächigung eingehen. Ein Weg, der gefährlich ist.

Zu allem Überfluss taucht Archer auf und ihre Gefühle entflammen erneut. Und plötzlich ist sie sich gar nicht mehr sicher, ob Archer wirklich zu den Bösen gehört…

Dunkle Magie knüpft nahtlos an Band 1 an. Spannend, rasant und voller Wendungen. Rachel Hawkins schafft es bildlich zu schreiben, man versinkt ganz in die Welt von Sophie und sieht die Geschichte mehr, als das man sie liest. Spannend – atemberaubend und daher definitiv eine Leseempfehlung von mir!

  • Taschenbuch: 347 Seiten
  • Verlag: Lyx (11. März 2011)
  • Preis: 9,95
  • ISBN-10: 3802582403
  • ISBN-13: 978-3802582400

Urlaubsende

Ja ihr Lieben – ich bin zurück aus dem Urlaub! Nach knapp 3 Wochen Entspannung auf einer wunderschönen Insel geht es nun mit vollem Elan weiter :-)
In den vergangenen Wochen habe ich viel gefaulenzt und natürlich gelesen – ihr könnt also auf die nächsten Rezensionen und Buchvorstellungen gespannt sein.

Liebe Grüße
Sabrina

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